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Über uns


ÜBER UNS:



Katarina Pipa (dipl. Tierarztgehilfin)
Kinder : Zwei Kinder Charly 1999, Enya 2001
Wir sprechen slovakisch, ungarisch, deutsch und englisch


      1993 sind wir aus der Schweiz gekommen und bewirtschaften unseren Hof weitgehend nach biologischen Richtlinien Unser Hof liegt in einem idyllischen Tal, im süd- östlichen Teil der Slovakei, auf der südlichen Route von Bratislava nach Kosice. Das naheliegende Dorf heisst Nizna Kalosa und liegt zwischen Rimavska Sobota und Tornala.

      Wir bewirtschaften einen 28 ha Familienbetrieb mit Viehwirtschaft, Ackerbau, Weiden, Obsthain, Wald und kontrollierter Trinkwasserquelle. Wir sind zu 90 % selbstversorgend. Auch im Haushalt hat die Selbstversorgung einen maximalen Stellenwert, wir backen aus unserem Korn und stellen verschiedenste Milchprodukt her.

UNSERE PHILOSOPHIE:

-aktiver Umweltschutz
-Qualität vor Quantität
-Biologische Landwirtschaft
-Artgerechte Tierhaltung
-Regionale Resurcen nützen und unterstützen
-Kompost : wertvoller Bodenverbesserer
-Natürliche Abläufe/Kreisläufe Interessierten näherbringen
-Kinder und Natur







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